Oggi vi presento un'altra ricettina per bimbi e golosoni: Fagottini di mela. Eccovi gli ingredienti.
Today I present you another recipe for children and gluttons: Apples pastries. Here you have the ingredients.
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, 1 mela, 2 cucchiai di uvetta, 1 cucchiaio di pinoli, una noce di burro, zucchero di canna e cannella in polvere
Ingredients: 1 readymade puff pastry roll, 1 apple, 2 spoons of raisin, 1 spoon of pine seeds, a knob of butter, brown sugar and ground cinnamon
Srotolate la pasta sfoglia e allargatela con le mani sulla carta da forno e tagliatela con la rotella in 12 quadrati (img.1)
Unwrapp the puff pastry roll, spread it with your hands on the baking paper and cut it into 12 squares with a pastry wheel (img. 1)
Unwrapp the puff pastry roll, spread it with your hands on the baking paper and cut it into 12 squares with a pastry wheel (img. 1)
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| Img. 1 |
Tagliate la mela a cubetti e disponete questi ultimi in mucchietti al centro dei quadrati di pasta. Aggiungete, poi, l'uvetta ammorbidita, un po' di burro, qualche pinolo, un po' di zucchero di canna e di cannella in polvere (img. 2, 3, 4, 5).
Cut the apple into small cubes and pile them in the middle of the pastry squares. Then add the raisin, a bit of butter, some pine seeds, a bit of brown sugar a just a little bit of ground cinnamon (img. 2, 3, 4, 5).
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| Img. 3 |
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| Img. 4 |
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| Img. 5 |
Chiudete ogni quadrato unendo gli angoli opposti, secondo le immagini qui sotto (img. 6, 7 and 8). Suggerimento: inumiditevi le mani per aiutarvi a sigillarli meglio.
Close each square by joining the opposite corners according to the images here below (img. 6, 7 and 8). Suggestion: wet your hands so to manage to seal them better
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| Img. 6 |
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Img. 7
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| Img. 8 |
Ponete i fagottini sul piatto Crisp del microonde e spenellateli con del
tuorlo misto ad acqua (img. 9). Poi infornate con la funzione "Crisp"
per 7/8 minuti. Nel forno tradizionale infornate a 180° per 10 min ca.
Place the Apple pastries on the Crisp plate and brush them with some
yolk mixed with water (img. 9). Bake them into the microwave on the "Crisp" function for 7/8 minutes. In the traditional oven bake them at 180° for about 10 min.
Lasciate raffreddare i fagottini e spolverizzateli con lo zucchero a velo, se vi piace (img.10 e 11)!
Let the apple pastries cool and then sprinkle them with powdered sugar, if you like it (img.10 e 11)!
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| Img. 10 |
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| Img. 10 |
